Pu-erh tea

Új termék

Kiszerelés: 100g

Kínai kuriózum!

Bővebb leírás

990 Ft‎

9 900 Ft‎ / kg

Egyéb infó

A Puerh-tea az elmúlt néhány évig Kínán kívül teljesen ismeretlen volt. 
Az őshazában viszont már évszázadok óta az egyik legkedveltebb italnak számított. Az időszámítás előtti 900-as években Dél-Kínában termelték, s onnan szállították szét országszerte. Különleges értéke miatt korábban csak a kiváltságosok ihatták italát, ezért is nevezik a „császárok teájának”.A növény egyes leveleit leszüretelik, majd speciális fermentációs technikával kezelik. Csak akkor válik igazán hatékonnyá és ízletessé, ha sokáig érlelik. Ennek köszönhető jellegzetes vörösbarna színe és enyhén föld-, illetve füstízű aromája. Minél sötétebb vörös a belőle készült ital, annál gazdagabb hatóanyagokban. A legdrágább teafajta a Puerh-tea.

Elkészítési javaslat: nagyon hasonló az elkészítési mód, mintha fekete teát csinálnánk. A teafüvet leforrázzuk, majd 3-5 percig áztatjuk. A nyers pu-erh nagyon intenzív, savanykás-földes ízű lesz, vigyázzunk, hogy ne áztassuk túl.

7 hasonló termékek ugyanazon kategóriában: